Kullebunden Spiseri
Våre menyer
På Kullebunden kan du nyte et variert utvalg av smakfulle retter laget av ferske og lokale råvarer. Vi tilbyr vegetariske og veganske alternativer.
Tapas
Prøv vår populære tapas set meny!
Hjemmebakt focaicca med aioli, albondigas, sprøstektindrefilet av kylling, patatas aioli, chilimarinertescampi, serranoskinke og mix av padrons paprika, balsamicomarinert burritaneløk og bella decerignola oliven.
A: sul, skl, hvete, egg, snp
Tapasmeny for 2 personer
Tapasmeny for 3 personer
Tapasmeny for 4 personer
Tapasmeny for 5 personer
Tapasmeny for 6 personer
Tapasmeny for 7 personer
Tapas småretter
Hjemmebakt focaccia med aioli
A: hvete, egg, snp
Patatas aioli
Stekte krydrede potetbåter med aioli
A: hvete, egg, snp
Albondigas con salsa de tomate
Spanske kjøttbolleritomatsaus
Hjemmelagde frityrstekte kuler av mozzarella og parmesan, med salsa
A: hvete, melk, egg
Nachochips med smeltet ost, rømme og salsa
Cheddarsaus+ 30,-
A: melk
Sprøstekt indrefilet av kylling og aioli
A: egg, snp
Serranoskinke
Manchego
Smakfull lagret spansk ost
A: melk
Chilimarinerte scampi
A: skl
Padrons
Stekte små spanske paprika
Balsamico marinert burritanesmåløk
A: sul
Bella di Cerignola oliven
Store italienske oliven, mild smak
Plato iberico
Serranoskinke og manchego
A: melk
Chorizo
Fries
Pommes frites
Dirty frites
Pommes frites, cheddarsaus, jalapenos og rødløk
Søtpotet + 15,-
A: melk
Søtpotet fries
Trøffelfries med parmesan
Kurv med pommes frites, toppet medtrøffelmajones og parmesan
A: melk, egg, snp
Pizza
Alle pizzabunner er bakt på huset av italiensk tipo "00" mel fra villa import og har en diameter på ca 30 cm.
Allergen i alle pizzaer: melk og hvete (spør etter glutenfri bunn + 45,-)
Margherita
Mozzarella, tomatsaus og frisk basilikum
Prosciutto
Mozzarella, skinke, tomatsaus
Prosciutto e funghi
Mozzarella, skinke, tomatsaus, sjampinjong
Hawaii
Mozzarella, skinke, ananas, tomatsaus
Pizza Pesto
Mozzarella, cherrytomat, pesto, ruccula, tomatsaus
Pepperoni
Mozzarella, pepperoni, oliven, tomatsaus
Pizza Pollo
Mozzarella, kylling, løk, tomatsaus
Capricciosa
Mozzarella, skinke, pepperoni, sjampinjong, tomatsaus
Calzone
Innbakt pizza med mozzarella, skinke, tomatsaus
Fire oster
Gorgonzola, tallegio, mozzarella, parmesan, tomatsaus
Lombarda
Gorgonzola, pepperoni, tomatsaus
Luca's pizza
Mozzarella, serranoskinke, tomatsaus, toppet med ruccola
Diavola
Mozzarella, salame piccante, chiliflakes, tomatsaus
Pizza Carnivora
Mozzarella, salame piccante, chorizo, skinke, kjøttboller, tomatsaus
Dawid's trøffel pizza
Mozzarella, trøffelsalami, steinsopp, parmesan, creme fraiche, toppet med olivenolje med trøffel
Calabrese Bianca
Mozzarella, salame piccante, løk, oliven, creme fraiche
Pizza Bianca, al carpaccio
Mozzarella, tynne skiver av rå indrefilet, ruccola, pinjekjerner, olivenolje, parmesan, creme fraiche
Adam's pizza bianca
Mozzarella, indrefilet av okse, løk, chili, sjampinjong, creme fraiche
Klaudia's Tartufata pizza
Mozzarella, sopp og trøffel salsa, salame piccante, mascarpone og chili
Tilvalg pizza
Rømmedressing
A: melk, slr
Aioli
A: egg, snp
Chiliaioli
A: egg, snp
Chiliolje
Bernaise
A: egg, melk, sul
Parmesan
A: melk
Ruccola
Ananas
Sjampinjong
Oliven
Fersk chili
Hvitløk
Ekstra ost
A: melk
Vegan pizza topping
Ekstra kjøtt
Glutenfri
Dobbel bunn
A: hvete
Burger
Bacon cheese
Burger av høyrygg med bacon, cheddar, tomat, løk, salat, dressing og pommes frites
200gr / 300 gr
A: melk, hvete, sul, egg, snp
Kullebundens burger
Burger med gorgonzola, ristet sopp, peppersaus, tomat, løk, salat, dressingog pommes frites
200 gr / 300 gr
A: melk, hvete, sul, egg, snp
Veganburger
Burger av sorte bønner og kikerter. Med tomat, løk, salat, salsa, nachochips og pommes frites
A: hvete
Crispy kyllingburger
Kyllingburger med cheddar, tomat, løk, salat, dressing og pommes frites
A: melk, hvete, sul, egg, snp
Tilvalg burger
Aioli
Chiliaioli
Søtpotetfries
Trøffelfries med parmesan
Extra bacon
Extra cheddar
Vegetar/vegan
Glutenfri
Forretter
Speke- og ostefat. Passer perfekt for to personer som en forrett
Brett med manchego, gorgonzola, taleggio, serranoskinke, salame piccante, druer,oliven, cherrytomat, grissini med sesamfrø og fikenmarmelade
A: hvete, egg, snp
Karbonadesmørbrød med løk og aioli
Potetbåter + 35,- | Egg + 30,-
A: hvete, melk, egg
Rekesmørbrød med aioli
A: skl, hvete, egg, snp
Hovedretter
Biffsalat
Biffsalat, cherrytomat, løk, indrefilet og padrons. Serveres med brød og smør
A: melk, hvete, egg, fsk, snp
Indrefilet av okse
Serveres med bearnaise eller peppersaus - velg tilbehør under tilvalg
Velg mellom 200gr / 300gr
A: egg, melk, sul
Tilvalg indrefilet
Pommes frites
Søtpotetfries
Stekte potetbåter
Trøffelmajones med parmesan
A: melk, egg, snp
Sjampinjong
Mix salat
Salat, løk, tomat, agurk og paprika
Lune cherrytomater
Bakt potet med hvitløkssmør
A: melk
Dessert
Kulinaris
Kullebundens hjemmelagde sjokoladefondant!
Laget på ekte belgisk sjokolade! Serveres med bær og vaniljeis fra kulinaris
A: hvete, melk, egg, soy
Lun eplekake med softis
Vaniljeis + 10,-
A: hvete, egg, melk
Softis fra Kulinaris
Strøssel + 9,-
Velg mellom krokan (nøtter), sjokoladepulver, sjokoladesaus, jordbærstrø og unicornstrø
A: melk
Delgona Fristelse
Delgona kaffemousse,fløtebolle,softis,mynte og friske bær
A:melk,egg, hvete
Forretter
Speke- og ostefat. Passer perfekt for to personer som en forrett
Brett med manchego, gorgonzola, taleggio, serranoskinke, salame piccante, druer,oliven, cherrytomat, grissini med sesamfrø og fikenmarmelade
A: hvete, egg, snp
Hovedretter
Bacon cheese burger
Bacon cheese burger av høyrygg med bacon, cheddar, tomat, løk, salat, dressing ogpommes frites
200 gr / 300 gr
A: melk, hvete, sul, egg, snp
Veganburger
Burger av sorte bønner og kikerter. Med tomat, løk, salat, salsa, nachochips og pommes frites
A: hvete
Biffsalat
Salat, cherrytomat, løk, indrefilet og padrons. Serveres med brød og smør
A: melk, hvete, egg, fsk, snp
Indrefilet av okse
Serveres med bearnaise eller peppersaus - velg tilbehør under tilvalg
Velg mellom 200gr / 300gr
A: egg, melk, sul
Tilvalg indrefilet
Pommes frites
Søtpotetfries
Stekte potetbåter
Trøffelmajones med parmesan
A: melk, egg, snp
Sjampinjong
Mix salat
Salat, løk, tomat, agurk og paprika
Lune cherrytomater
Bakt potet med hvitløkssmør
A: melk
Dessert
Kulinaris
Kullebundens hjemmelagde sjokoladefondant!
Laget på ekte belgisk sjokolade! Serveres med bær og vaniljeis fra kulinaris
A: hvete, melk, egg, soy
Lun eplekake med softis
Vaniljeis + 10,-
A: hvete, egg, melk
Barnemeny
Middag
Kaninpizza
Pizza formet som en kanin med ost,skinke og tomatsaus
A: hvete, melk
Patatas aioli
Kyllingnuggets, kjøttboller itomatsaus, focaccia og salat
A: hvete
Plain hamburger 150 gr
Serveres med pommes frites og salat
Med ost + 25,-
Med bacon + 35,-
A: hvete
Pølser
2 wienerpølser med pommes frites
Tapas småretter
Solrik
Melk
Orju appelsinjuice
Iste med fersken
Eplemost
Brus
Coca cola, Pepsi max, 7up free, Solo
Varm kakao med krem og marshmallows
A: melk
Dessert
Barneis med strøssel
1 kule vaniljeis og 1 kule sjokoladeis
A: melk
Enhjørningis med strøssel
2 kuler unicornis (blåbær/jordbær)
A: melk
Forklaring til allergener:
Fsk: fisk, Soy: soya, Slr: selleri, Snp: sennep, Sul: sulfitt, Btd: bløtdyr, Skl: skalldyr
